Cao Đẳng Y Dược TPHCM
Cần tây một loại rau thường nhật trong bữa ăn và còn là thảo dược được đánh giá cao có tác dụng thanh lọc máu, bồi bổ hệ thống thần kinh và cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, nước ép cần tây đem lại hiệu quả bất ngờ đối với sức khỏe.
- Uống gì để giảm mỡ trong máu nhanh, an toàn và hiệu quả
- Nhồi máu cơ tim cần lưu ý điều gì trong chế độ ăn hằng ngày
- Mách bạn bài thuốc trị bệnh gout hiệu quả từ thiên nhiên
Nước ép cần tây với nhiều công dụng hiệu quả đối với sức khỏe
Theo chuyên trang sức khỏe làm đẹp Trường Cao đẳng Y Dược TPHCM, nước ép cần tây không chỉ là một loại thức uống trong thực đơn giảm cân mà còn giúp bạn dưỡng da, làm đẹp tóc và cải thiện sức khỏe.
Thường ngày bạn đã quen thuộc khi kết hợp cần tây với các thực phẩm để cho ra các món như xào, hấp, nấu canh. Bạn hãy thử thay đổi thành ly nước ép cần tây cùng với các loại trái cây để thấy được hiệu quả đáng kinh ngạc chỉ trong thời gian ngắn.
Các y sĩ y học cổ truyền – Trường Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết, Cần tây có vị ngọt, đắng, tính mát có thể ích khó, lợi tỳ, điều hòa khí huyết, thanh nhiệt, giảm ho,…Khi đem ép cùng hoa quả thì mùi vị cần tây cũng dễ dàng che giấu dễ uống hơn, đồng thời cơ thể hấp thu được nhiều vitamin tác dụng chữa bệnh hiệu quả có lợi cho sức khỏe.
Hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ chuyên gia điểm sơ qua một số công dụng của nước ép cần tây đối với sức khỏe nhé.
Giúp giảm viêm
Trong cần tây có luteolin một chất có khả năng ức chế enzym gây ra phản ứng viêm trong cơ thể. Đặc biệt cần tây còn có chất polyacetylen rất cần thiết cho những bệnh nhân bị viêm khớp. Vì thế, bạn hãy thử thêm nước ép cần tây vào chế độ ăn uống hàng ngày để có thể giúp giảm viêm cải thiện tình trạng đau nhứt xương khớp.
Tăng cường sức khoẻ tim mạch
Dược sĩ Anh Tú giảng viên Cao đẳng Dược cho hay, trong nước ép cần tây có chứa phthalide là chất thư giãn cơ bắp và các mạch máu bên trong cơ thể. Có nghĩa là nó sẽ giúp huyết áp của bạn ổn định nếu bạn bị cao huyết áp. Uống nước ép cần tây giúp máu lưu thông hiệu quả hơn và giữ cho hệ tim mạch của bạn được khỏe mạnh.
Ngoài ra, nguồn coumarins dồi dào trong nước ép cần tây tươi còn giúp điều hoà lượng cortisol (chất có khả năng làm giảm huyết khối) trong cơ thể. Có thể nói công dụng của nước ép cần tây là giúp tim và hệ tuần hoàn càng được củng cố.
Uống nước ép cần tây giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ngăn ngừa ung thư
Nước ép cần tây được các chuyên gia nghiên cứu tìm được 8 chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư như Acetylenic giúp ngăn cản khối u phát triển. Axit phonolic giúp kiềm chế sự phát triển của tế bào ung thư, dinh dưỡng thực vật giúp ngăn chặn các gốc tự do phát hủy DNA.
Ngoài ra, nguồn flavonols, furanocoumarins và acid phenolic xuất hiện dồi dào trong nước ép cần tây chính là những hợp chất chống ung thư đã được trình bày trong nhiều nghiên cứu, về việc ngăn chặn sự lan truyền của tế bào ung thư.
Làm sạch và giải độc cơ thể
Alkalizing là một chất tuyệt vời có mặt trong cần tây, có thể giúp làm sạch cơ thể của bạn. Nếu uống quá nhiều chất cồn hoặc ăn quá nhiều đồ ngọt thì bạn có thể làm mới cơ thể bằng cách uống nước ép cần tây. Bên cạnh đó, loại nước ép bổ dưỡng này còn được cho là thuốc lợi tiểu mạnh, có thể đẩy độc tố ra khỏi cơ thể.
Trẻ hoá cơ thể
Một công dụng của nước ép cần tây khác mà không phải ai cũng biết đó chính là giúp bạn trông trẻ hơn. Bởi nó có chứa nhiều chất chống oxy hoá, cộng với hàm lượng vitamin K cao. Vitamin K là loại vitamin rất tốt cho da, giúp da khoẻ mạnh và có độ đàn hồi tốt. Ngoài ra, trong nước ép cần tây còn chứa nhiều vitamin A, B, và C cũng cần thiết không kém.
Giúp hồi phục cơ thể
Nếu bạn bị mất nước vì bất kỳ nguyên nhân nào thì nước ép cần tây cũng có thể bổ sung và phục hồi. Nguyên nhân là bởi loại nước uống “thần thánh” này có mức natri tự nhiên cao, đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể cần, đồng thời còn có kali – một chất điện giải giữ cho tế bào hoạt động bình thường.
Giúp chúng ta đi vào giấc ngủ một cách tự nhiên
Theo Bác sĩ Hiền giảng viên dạy Liên thông Cao đẳng Điều dưỡng TPHCM chia sẻ, sở dĩ công dụng của nước ép cần tây đặc biệt bởi thành phần chứa trong nó có thể giúp hạ thấp huyết áp và mức độ căng thẳng rất hiệu quả. Hơn nữa, nước cần tây còn giúp bổ sung điện giải nên nó thường được đề xuất là thần dược để thư giãn và ngủ dễ dàng.
Những người không có đủ magie (một khoáng chất được biết đến với hiệu ứng làm dịu cơ thể) cũng nên uống một cốc nước ép cần tây trước khi đi ngủ. Bởi nếu không có đủ magie có thể gây ra những vấn đề lớn như mất ngủ, mệt mỏi… Mà trong cần tây lại có magie có thể bổ sung giúp chúng ta dễ ngủ hơn.
Canxi, silic và vitamin K trong cần tây rất có ích cho hệ xương khớp.
Tốt cho xương
Một công dụng của nước ép cần tây khác không thể không nhắc đến là giúp bổ sung canxi tốt cho xương. Bởi trong nước ép này có hàm lượng cao canxi và silic, đây là hai chất có thể kết hợp để tăng cường độ chắc cho xương và thậm chí có thể giúp tái tạo xương bị hư tổn. Ngoài ra, trong cần tây còn có vitamin K đã đề cập trước đó là chất tuyệt vời chống loãng xương.
Để hấp thụ được lượng canxi trong cần tây nhiều nhất thì bạn nên dùng chúng dưới dạng tươi sống và hữu cơ. Đem cần tây ép lấy nước sẽ mang đến các thành phần dinh dưỡng cần thiết nhất xây dựng hệ xương của bạn.
Bài viết chia sẻ một số công dụng nước ép cần tây đối với sức khỏe nêu trên hi vọng sẽ giúp mọi người có một sức khỏe tốt, hiểu được những chất thiết yếu trong cần tây rất có lợi cho cơ thể nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình.
Nguồn: caodangyduoctphcm.vn
